2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

クロアチア料理が食べたい!作ってみたい! 2019.10.12

クロアチアは気候、風土そして歴史が異なる地域を多く抱えている。よって食文化も様々で地域固有のものを食べれるというわけだ。一昨年訪れたアドリア海沿岸のスプリトでは魚介類を使った料理が有名だった。確かイカ墨のリゾットだったっけな。まあ自分が食…

今年のノーベル文学賞受賞作家、オルガ・トカルチュクについて 2019.10.12

今年受賞が発表されたのはポーランドの作家、オルガ・トカルチュク。女性の受章者はトカチュルクが15人目。かなり奇抜な髪形をしているイケてる女性作家だ。東欧の作家が受賞するたびにやっぱりこの地域は文才に長けている人が多いのかと思ってしまう。 ノー…